Historia de un descubrimiento

Se acerca uno de los fines de semana más importantes para mí. El fin de semana de la fiesta del Pilar es obligatorio ir al pueblo de mi chico a coger uno de los manjares más exquisitos que conozco: boletus edulis.

Todo comenzó hace cuatro años, un viernes por la tarde, cuando mi chico recibió la llamada de Alber, uno de los colegas de Madrid. Típica llamada para preguntar qué tal va todo, qué planes hay para el fin de semana...Él nos comentó que estaba con Davis en el pueblo cogiendo hongos. Yo no sabía qué los amigos de mi chico estuvieran interesados en la micología; si quiera sabía que en el pinar de Pegue hubiera hongos. Así que mi sorpresa fue máxima cuando Alber dijo que estaba cogiendo boletus. BOLETUS!!!

A la media hora mi chico y yo metimos en una mochila los pantalones de senderismo, el forro polar, un par de camisetas, ropa interior y allí nos plantamos.

El sábado por la mañana quedamos en la Flor para tomar café y subir al pinar. Puede sonar estúpido, pero yo estaba súper nerviosa. Nunca había salido a recoger setas, a pesar de que mi tío Joselete es un gran aficionado y entendido. Pero es que no eran setas cualquiera; no eran Corpinus Comatus, ni Robellones, no...Eran boletus!!!

Tomamos el café, echamos el piti...y para el pinar. Una ventaja con la que contábamos es que, como en el pinar hay muchas vacas y caballos, a partir de una zona está vallado, y sólo puedes pasar con el coche si tienes la llave del candado que cierra la valla; lo cual reduce considerablemente el número de coche que pueden subir hacia arriba del todo, que es la mejor zona. Hay mucha gente que madruga y sube andando, pero no suelen llegan tan arriba. Y nosotros tenemos llave, jejeje.

Una vez pasada y cerrada la valla, Alber baja las ventanillas del coche, cierra los ojos y empieza a inspirar...

-Vamos a tener una buena mañana, ya huelen...

El boletus es un hongo muy aromático, pero jamás pensé que pudiera olerse en el campo. Pero sí, si estás atento, puedes olerlo.

Mi chico y yo pegado a Alber, era el único que había subido a por hongos todos los años, y el que los conoce bien.

Encontrar uno es como un regalo, un subidón enorme...Mi primer boletus fue un Pinnicola, que, si cabe, es mejor que el edulis. Qué alegría, por Dioss!!!

Bajamos del pinar a eso de las 3.30 de la tarde. A la Flor a tomar unas cervecillas y ver cuántos han pillado los demás. Todos en el bar con nuestras cestas de hongos, a ver quien ha cogido los mejores ejemplares, los más grandes sin que estén "agusanaos"...

Desde entonces hasta ahora hemos progresado bastante: nos hicimos socios de una asociación micológica para enterarnos un poco más del rollo, nos compramos cestas para setas, aprendimos a distinguir bastantes especies, vamos con nuestro librito de bolsillo a todas partes por si aparece una especie que desconocemos...

Y por fin ese fin de seman ha llegado. Por fin, pasado mañana ponemos rumbo a Pegue; teníamos un poco de miedito porque no había llovido nada, pero el agua de esta semana junto con el solete puede hacer que flipemos el sábado en el pinar.

Además de boletus, también cogemos níscalos y Coprinus Comatus, pero nada más. Pero lo que más nos gusta son los boletus. Además este año he dicho que los voy a conservar en aceite; un año los congelé y no me gustó nada el resultado cuando los comí a los tres meses. Otra vez los intenté secar, y al final se me pudrieron. Y tengo la sensación que este año voy a triunfar conservándolos en aceite. A ver qué tal están para Navidad, con una foie...Ufff.

Una recomendación: si váis a setas, recoger sólo lo que conozcáis, si de alguna seta no estás seguro, déjala donde estaba, o recógela en un papel de periódico, separada de las demás setas de la cesta, si tu idea es estudiarla. Mucho cuidadin.

La historia (en fotos) de mi boda.

Todo comenzó un viernes 4 de septiembre a las diez de la mañana, cuando la gamberra de mi madre y los no menos gamberros de sus colegas, me despertaron echándome una traca de petardos en la puerta de mi casa y cantándome las "mañanitas", después de haberme llenado las rejas de lazos blancos y globos.

Después de apañar un poco mi casita, me piré a la pelu y a la maquilladora. Había quedado con mis amigas a las 5 para que me vistieran, pero, como son unas petardas, se entretuvieron haciéndose fotos y llegaron tarde. No las maté porque no tenía a nadie a mano para que me ayudara a vestirme, que si no...

Una vez que me vistieron, me quedé en mi habitación con la fotógrafa mientras, en el salón de mi casa, esperaban todos a la novia.

Una vez lista, ya no había marcha atrás.

Un piti y una cerve para relajar los nervios antes de salir para el campo de golf

Muy relajada, una vez finalizada la ceremonia

Y un brindis a vuestra salud!

Las fotos son de la cámara de mi madre, aún no tengo las de la fotógrafa que son la buenas y donde, querida Elly, salen los maravillosos zapatos.

De vuelta...

Me da que ya tengo otro post con este título, pero bueno.

He vuelto; casada, muy morena y súper feliz. Os adelanto la única fotillo de la boda que he pillado hasta ahora (robada del Facebook), prometo más y mejor en cuanto tenga algunas cuantas más.

La boda fue estupenda, lo pasamos genial, la gente estuvo súper entregada y aguantó los tres días que duró el festín sin rechistar.

La luna de miel ha sido espectacular; Kenia debería ser un país de visita obligada por ley, e Isla Mauricio...un verdadero paraíso.

Llegamos el martes a España, y hoy empiezo a trabajar, así que darme unos días de cuartelillo para organizarme un poco y en un plis os cuento cositas.

Ainsss, qué bien sienta volver casa.

A quince días para mi boda, sigo sin estar nerviosa. Estoy un poco asqueada con la cantidad de cosas que hay que preparar para que luego ese día ni te enteres. Además, yo lo que quiero es que pase todo rápido para irme a Kenia, y luego a Isla Mauricio, que llevo desde abril del año pasado sin vacaciones y creo que ya nos tocan.
Ya he hecho la primera prueba seria de vestido, y he de decir que me gusta mucho el resultado final. Fui un poco arriesgada al montar un vestido con cortes de otros que me gustaban, pero creo que ha quedado un vestido chulo. Muy de mi estilo, sobre todo.
El próximo día 25 tengo prueba de peluquería por la mañana y segunda prueba de vestido por la tarde; ahí ya veré qué tal queda la composición que yo me he montado en mi cabeza.
Por lo demás, ya está todo. Tenemos la ceremonia, los chaqués de los chicos, las flores y la decoración de la terraza, el menú, los detalles de invitados, los sitio para tomar las copas...Ahora ya sólo queda sentarse y esperar.
Bueno, no tenemos todo porque estamos con la colocación de los invitados en las mesas, y eso sí que es un lío!Ayer Marcos y yo hicimos un primer borrador; la parte de su familia la llevará hoy a casa de sus padres a ver qué les parece, y yo he quedado con mi madre por la tarde para ver qué hacemos con cinco que tengo sueltos y no hay por dónde cogerles.
Hablando de familias...Qué pesadas se vuelven las madres con esto de las bodas. Cuando mi hermano se casó, mi madre dejó que ellos se organizaran todo. Pero conmigo no, a mí me está dando una vara del copín, el día menos pensado la voy a mandar a freír espárragos porque, si bien yo ando tranquilita, haciendo las cuatro cosas que me quedan con calme, y disfrutando, mi madre está todo el día dándome la vara que si esto o lo otro, que si lo del pelo, que si no sé qué...Aiinnsssss, qué pesada!
Y poco más que contar. Que la semana antes de mi boda son las fiestas de mi ciudad; el día 28 viene Macaco a Palen y vamos al concierto. Yo ya los vi en el segundo Palencia Sonora y me parecieron la bomba, aunque reconozco que el disco de "Raíces y antenas" era mejor que el de "Puerto presente", que es el que trae ahora, pero bueno.
El día antes de la boda tocan los Delinqüentes, y también molaría verlos porque son muy cachondos los jerezanos, pero no sé si será prudente porque ya sé yo lo que pasa en los conciertos, que nos ponemos moraos a cerveza y no es plan de ir de resaca a nuestra propia boda. En fin, ya se verá.

En agosto no hay costo

Me encuentro a un mes de la boda, y no, no estoy nerviosa, pero sí estoy hasta las narices de que me lo pregunten.
Tras pasar toda la mañana del viernes en el hospital debido a mi sexto cólico nefrítico, estuvimos comiendo en el restaurante de mi madre. Este fin de semana es especial, porque es el fin de semana de la fiesta del cangrejo, en Herrera de Pisuerga. Aunque el viernes fue muy tranquilo por la noche, un par de cañas, cena donde Piti,un chisme donde Judy y pronto a la cama, que el maldito cólico me había dejado hecha polvo. Nos reímos mucho a cuenta de mis piedras en el riñón. Claro, yo es que no tengo riñones, tengo canteras. Jajaja, creo que esta chica tiene un gran futuro en los áridos.
El sábado, me levanto pronto para ayudar a mi madre a preparar los cangrejos para el concurso. Se pasa toda la mañana lloviendo, perfecto para estar en la cocina. Hacemos tres platos distintos: ensaladat emplada de cangrejos de río con tres cebollas confitadas y alcaparras, pimientos extremeños rellenos de colas de cangrejo y el clásico con ralladura de pimiento choricero.
Muy poca gente al vemouth, la lluvia es lo que tiene, que te corta el rollo.
No sé en qué momento se me cayó la carterilla roja del bolso. Me cago en la puta, en la carterilla tenía 50 euros de canutos. Sí, ya sé que lo había dejado, pero he vuelto a caer. Encima en agosto no hay costo, porque todos los que venden hachís se piran de vacaciones, como Dios manda. El cabreo que me cogí fue monumental. Pero la culpa la tengo yo, que manía de ir siempre con todo el pedrolo; no me acostumbro a partir lo que vaya a fumar y dejar el resto en casa. Se me está bien. Menos mal que Iosu está en todo y me había pillado otros 50 pavos antes de que nuestro suministrador se pirase. Menos mal.
El sábado por la tarde, a Pucela a ver a Bruce. Qué cabrón, 60 años y tiene una cancha que flipas. Tres horas sin parar, enlazando una canción con otra; y, la voz, como quien oye llover, sin fallar en una entonación. Menos mal que dejó de llover, me temía que suspendieran el concierto.
A las 12.30 de la noche, ponemos rumbo de nuevo a Herrera, que han subido unos colegas de mi madre y necesitan compis para las copas. Mi cari se piró pronto, tenía el cuerpo revuelto. Yo aguanté hasta las 5, pero sin copas. Entendí que no debía poner a mi riñón a prueba a un mes de la boda, no siendo que le dé por joderme. Agüita toda la noche, y doscienas visitas al aseo para no hacer sufrir a lo tonto a mis órganos.
El domingo es el día clave. Llegamos al Ayuntamiento a presentar los cangrejos con el tiempo pegado al culo, todos los años nos pasa lo mismo. Nos levantamos con tiempo de sobra, pero siempre nos cortan la calle y nos toca ir haciendo rally por los caminos para llegar a tiempo. Nos costó hacernos fuertes en la terraza de Judy, pero cogimos buen sitio. Poco a poco la gente fue llegando, hasta juntarnos los 22. Este años nos ha fallado gente, pero no pasa nada. Ellos se lo pierden. Jaleo, cervezas, gritos, bailes con la charanga, idas y venidas al pórtico del Ayuntamiento a ver cómo va la degustación de los jueces... Qué mamones, algunos sólo meten el dedo en los platos de cangrejos y prueban la salsa, y los bichos ni los tocan. En fin.
Muchos nervios. Pilín ya está en el escenario, y empieza por los ganadores del concurso de cangrejos vivos. Menudos ejemplares, algunos en vez de cangrejos parecen bogavantes.
Pasamos al resultado de cangrejos condimentados. Ufff, qué nervios. Nos llevamos el cangrejo de plata. Y si somos los segundos, bueno y qué. Ala, así ya tenemos tres de oro y dos de plata. Lo celebramos bien, con muchos cantos y bien de cerveza. A y cuarto nos espera Piti para darnos de comer. Una cervecita en la barra y pa' dentro a comer, que ganas de pillar la ensaladilla y los cangrejos.
A las seis nos volvemos para Palen, mi chico tiene una entrevista hoy con el Director Nacional de Hostelería del grupo y tiene que refrescar algunas cifras.
Menos mal que Iosu me pilló 50 de lo de siempre, tengo mil de ganas de echar un puri sentada en mi sofá, así, tranquilamente. Qué malo es este mes para los que fumamos. Ya es sabe que agosto no hay costo.

Del azul del cielo está colgado, jugando al escondite entre las nubes...

No tengo muy buenos recuerdos de cuando era pequeña; de hecho, mis recuerdos aparecen a partir de los 14 años, cuando me fui a estudiar interna.

De ahí hacia atrás, casi todo son broncas, gritos y llantos. Los recuerdos que tengo no son muy claros, pero cuando algo me viene a la cabeza, siempre lo hace con la parte mala. Como, por ejemplo, me acuerdo del SuperCinexin que tuvimos mi hermano y yo. Recuerdo muy bien la peli del pato Donald que nos gustaba ver proyectada en la pared del salón, con todo a oscuras. Pues bien, de este recuerdo, lo que tengo más claro es cuando mi padre llegó y lo destrozó de una patada porque llegábamos tarde a no sé qué sitio en el que mis padres habían quedado. Adiós juguete, mi hermano y yo, blancos.

Sin embargo, el otro día rebuscando en Youtube musiquita para el día de la tornaboda, me encontré con algo que me hizo llorar de alegría. Me trajo muy buenos recuerdos de mi infancia. Como soy un poco lerdilla, y aún no tengo ni idea de cómo poner aquí vídeos, pues os dejo el enlace para que lo veáis.

http://www.youtube.com/watch?v=CjEyLxUEx4U



Sí, es una canción de Parchís, mi grupo "superprefe" cuando era cani. Bueno, Parchís, y Teresa Rabal, que también me gustaba mucho. El caso es que esta canción me trae muy muy buenos recuerdos porque mi hermano la cantó en un festival de navidad de los Maristas, el cole al que iba. Recuerdo que estaba en un disco que era de color rojo (de vinilo, por supuesto) y la carátula del disco tenía la forma de un globo aerostático.

No sé cuántas veces habré escuchado ese disco,pero os aseguro que, cuando encontré la canción del globo en Youtube, aún me la sabía de memoria. No me extraña, antes de que se acercara el festival del cole de mi hermano la ensayé con él miles de veces en la galería de nuestra casa.

Se la envié por mail a mi hermano, y su respuesta también fue emocionante. Ayer, tomando una caña con mi madre en una terraza mientras poníamos verde a mi peluquero, se la puse en el Iphone. Su reacción fue la misma que tuvimos mi hermano y yo.

Supongo que en nuestra infancia sí que hubo miles de cosas buenas, lo que ocurre es que están tapadas por las malas. Pero es muy emocionante descubrir, veinte años después, que no se han olvidado. Simplemente están ahí escondidas, bien guardadas, listas para salir cuando hagan falta.

Jopé, qué ilusión me ha hecho, llevo canturreándola desde que la encontré. Que invento más bueno es esto del Youtube.

PD. FLORCI, VUELVE!!!!!WE LOVE YOU!!!!!!

Más de lo mismo

Me cuesta mucho actualizar el blog porque no quiero resultar monotemática, pero ya que Näis me ha preguntado por los zapatos, será mejor que os cuente la historia.

Desde el principio tuve muy claro que no me casaría con unos zapatos de novia al uso; nunca me han gustado los zapatos blancos (excepto mis fabulosos Jazz), así que en cuanto tuve el vestido empecé a buscar zapatos. Tenía muy clara la idea de lo que quería, pero no me pasaba lo mismo con el color. En un principio, pensé en un lavanda suave, un lila...Pero las tendencias se encargaron de dejarme muy claro que éste no era año para ese color. No quería un morado nazareno porque ése es el color de mi madre, y tampoco vale repetirse. Fisgando por las webs de los diseñadores de zapatos, fui perfilando la idea de lo que quería, pero seguía teniendo dudas sobre el color. Barajé muchas opciones:

Modelo de Pura López

Modelo de Jimmy Choo

Modelo de Dior

Los tres zapatos respondían a lo que yo quería, pero los tres tenían la plataforma por fuera, y eso no me gusta. Yo quería un zapato así, pero con la plataforma oculta por dentro, así que seguí la búsqueda. El tema del color de los zapatos también me preocupaba, hasta que volví a pasarme por la web de Pura López, y encontré ésto:

Son de seda, con doce centímetros de tacón, plataforma interior y preciosos. Pensé que el color nude tampoco sería feo, y, además, ahora está muy de moda...Los busqué en Palencia, y no lo encontré (aunque era algo con lo que ya contaba); los busqué en Valladolid y tampoco estaban, incluso miré en Santander, pero no hubo suerte.

Mi amiga Sandra me propuso irme con ella un fin de semana a Madrid y buscarlos allí. Me pareció una idea estupenda, pero una locura a la vez. ¿Por dónde empezaría a buscar?Madrid tiene muchas zapaterías...Así que me puse en contacto con la fábrica de Pura López y pregunté en qué punto de venta podría encontrar ese zapato en concreto, y al rato me contestaron. Estaban en una zapatería llamada Hangar, en la Calle Hermosilla.

Llegué a Madrid y mi amiga fue a recogerme al Alvia, comimos un sandwich rápido en un Vips y nos fuimos al barrio de Salamanca, en busca de la zapatería.

Cuando llegamos vi los zapatos, pero la decepción fue tremenda: lo que parecía un color nude súper de moda resultó ser un tabaco feo tirando a marrón más feo todavía...Tenían muchos zapatos, pero yo quería esos. Entonces fue cuando mi amiga San vio "los zapatos": eran iguales, sólo que en color fresa/malva. Fantásticos. Eran los zapatos más bonitos del mundo. Me los probé, porque, encima, tuve la suerte de encontrar el último par de ese color, y en mi número. No hubo dudas. Eran mis zapatos de novia. Puestos son aún más bonitos, son cómodos, altos, muy altos...Tengo practicar un poco con ellos cuando Marcos no esté en casa porque hace muchos años que no me calzo unos tacones de semejante altura. Pero estoy muy, muy contenta porque son divinos.